Tìm kiếm: Giá từ: ~ Đến:

Cách làm giá đỗ sạch vô cùng đơn giản tại nhà

Mô tả chi tiết
Sản phẩm cùng loại

Khoa học đã chứng minh giá đỗ rất tốt cho sức khỏe của cả nam giới và nữa giới, giúp tăng cường sinh lực, nâng cao đề kháng, bổ sung vitamin. Ngoài ra, đông y Trung Quốc cổ truyền còn đưa thông tin rằng: giá đỗ có tác dụng làm trắng da. Thực tế cho thấy độ sáng tối của da phụ thuộc phần lớn vào gen di truyền, song chế độ ăn uống hàng ngày cũng ảnh hưởng rất nhiều.

Giá đỗ rất phổ biến, giá cả cũng phải chăng, nhưng điều chúng ta lo lắng là chất lượng của chúng liệu có đảm bảo không khi mà các nhà báo cũng không hề tiếc giấy mực đưa ra nhiều bằng chứng về việc sử dụng chất kích thích giúp giá đỗ bự hơn, trông ngon hơn, đẹp mắt hơn.

Để tận dụng những công dụng kỳ diệu của giá đỗ, cũng như để cả gia đình an tâm, chúng ta ngại gì không làm giá đỗ sạch tại nhà?! Cách làm có rất nhiều và vô cùng đơn giản (mình làm thử lần đầu thành công liền). Ở đây mình sẽ giới thiệu cách làm giá đỗ đơn giản nhất với các vật dụng có sẵn trong gia đình. Do trang web gặp lỗi đưa hình ảnh kèm bài viết lên mình chỉ post được hình minh họa trên cùng thôi. Mong các bạn thông cảm.

Bước 1: Chuẩn bị

- Đỗ xanh nguyên hạt: 100g (loại hạt nhỏ, hạt to dễ mua phải đỗ TQ, làm 100g sẽ cho ra khoảng gần 1kg thành phẩm, làm nhiều ăn không hết để lâu sẽ lên rễ và lá mầm)

- 1 tô nước ấm chừng 38 độ C dùng để ngâm đỗ.

- 1 cặp thau kèm rổ để ủ ( rổ có chân đáy cao chừng 2cm nhằm trách ngập úng)

- 1 khăn tay, vải loại khăn mùi xoa ấy ( ở đây mình dùng 1 mảnh vải cắt ra)

- 1 khăn bông quấn trẻ em sơ sinh loại cỡ lớn (mình thay thế bằng loại vải lót áo, thoáng và thấm nước tốt)

Bước 2: Cách làm

- Đãi sạch đỗ để loại bỏ hạt lép và hư, cho vào tô nước ấm ngâm chừng 12 tiếng đồng hồ, khi thấy hạt đỗ nứt vỏ nở ra là được.

- Trải khăn tay lên rổ, sau đó rải đều hạt đỗ đã ngâm lên khăn, dùng khăn bông gấp làm tư cho dày đậy lên trên, tưới nước 2h 1 lần (nếu không có điều kiện tưới thì đặt thêm 1 chậu nước nữa, lấy 1 khăn khác dễ thấm nước 1 đầu đặt trong chậu nước, đầu kia đặt trong rổ ủ đỗ để nước thấm qua khăn làm ẩm đỗ). Mình thêm 1 chậu đặt bên dưới rổ vì sợ nước chảy ra nền nhà chứ cái chậu này không cần thiết.

- Để sản phẩm ban đầu vào chỗ tối. Cuối ngày thứ 3 ngày thì ăn được.

Bước 3: Thưởng thức sản phẩm tự tay mình làm thật tuyệt vời.

Chúc tất cả các bạn thành công.

N.T